Эффективные рецепты с использованием куркумы при кашле

Многие специи используются не только в качестве «изюминки» и завершающего штриха для горячих и холодных блюд. В них, согласно последним исследованиям ученых, содержится масса полезных для организма веществ, причем в таком количестве, что даже при употреблении в минимальных объемах они могут повлиять на многие процессы в организме, включая кашель. Для избавления от него используются многие специи, но самая уникальная — куркума.

Куркума от кашля
Куркума — уникальная специя, которая может помочь при кашле

Что такое куркума

Куркума не относится к распространенным в кулинарии специям. Она используется преимущественно в восточной кухне в первых и вторых блюдах, а также в десертах. Насчитывается более 30 разновидностей этого растения, но в кулинарии и народной медицине используется всего 4 вида:

  • желтая;
  • красная;
  • яванская;
  • длинная.

Они практически не отличаются по вкусоароматическим характеристикам, а также по химическому составу.

Порошок из куркумы
Для приготовления лекарства от кашля используют порошок из куркумы

Наряду с порошком сушеного корня в народной медицине используются настойки, экстракты, сиропы куркумы. Однако в реалиях России они встречаются крайне редко, так как на рынке редко можно приобрести свежие корни растения.

Полезные свойства куркумы при кашле

Порошок куркумы очень полезен для легких при появлении кашля. Это средство особенно полезно для детей, так как не имеет противопоказаний (если не считать индивидуальной непереносимости) и обладает приятным вкусом. Лечиться им детишки будут в удовольствие.

Лечебное действие при кашле куркума оказывает за счет высокого содержания в ней комплекса витаминов и минеральных веществ. В 100 граммах порошка из высушенного корня содержатся витамины группы В, Е, РР, К и С, магний и марганец, калий и кальций, медь и железо. В совокупности эти соединения и элементы оказывают мощное иммуностимулирующее и антиоксидантное действие на организм больного, помогают восстановить естественные процессы выведения мокроты из легких и облегчают сухой кашель.

лечебные свойства куркумы
В куркуме содержится очень много полезных веществ и витаминов, которые имеют ярковыраженные лечебные свойства

Также куркума богата полифенолами — сложными соединениями, обладающими свойствами антиоксидантов. С их помощью организм начинает более активно бороться со свободными радикалами и токсическими веществами, синтезируемыми патогенной микрофлорой и вирусами.

Очень полезное для организма вещество куркумин — природный антибиотик и антиоксидант — содержится только в куркуме. Помимо лечения кашля он широко применяется при производстве противоопухолевых препаратов.

Показания к применению

Куркума отлично справляется с сухим и влажным кашлем, спровоцированным бактериальной или вирусной инфекцией. Использовать это средство можно при высокой и нормальной температуре. Оно отличается универсальностью и хорошей переносимостью, а также отсутствием негативного взаимодействия с лекарственными препаратами и другими народными средствами.

Куркума и беременность
Куркуму разрешено использовать во время беременности, а также для лечения детей старше 6 лет

Порошок из корней растения можно применять при кашле у следующих категорий больных:

  • у беременных и кормящих женщин;
  • у детей старше 6 лет;
  • у детей старше 2 лет — под присмотром врача.

Начинать лечение кашля куркумой желательно сразу после его появления. Также это средство хорошо справляется с застарелым кашлем у курильщиков или лиц с хроническим бронхитом, осложнениями после ОРВИ и гриппа.

Единственное противопоказание к использованию куркумы от кашля — аллергия на растение. Выражается она высыпаниями, зудом и отечностью мягких тканей.

медовая паста из куркумы
Вы можете приготовить вкусную и полезную медовую пасту, которая облегчит ваши симптомы

Рецепты от кашля с куркумой

Природный лекарь куркума рецепт от кашля имеет не один, а более десятка. В каждой стране используют различные способы приготовления целебных противокашлевых снадобий с вхождением этого растения. В России наиболее популярны рецепты, в состав которых входит порошок из корней. Его смешивают с молоком, медом, соками из фруктов и ягод, готовят из него чай и другие напитки.

Медовая паста

Этот рецепт особенно хорошо помогает от приступообразного сухого кашля. Для приготовления средства берут порошок куркумы и мед в соотношении 2 к 1. Смешивают компоненты до состояния пасты. Из нее можно скатать шарики величиной с фасоль для удобства использования. Такое количество снадобья содержит терапевтическую дозу лечебных веществ на один прием. Хранить смесь желательно в холодильнике.

Мёд и куркума
Сочетание мёда и куркумы даёт прекрасный эффект

Схема приема — 3 или 4 раза в сутки по одному шарику или по четверти чайной ложки пасты. Длительность приема — до облегчения состояния, но не более 10 дней.

Ароматный горячий чай

Для приготовления теплого напитка от кашля потребуется 1 литр горячей воды и столовая ложка пряности. Компоненты помещают в термос и оставляют на час. Пить средство нужно вместо обычного чая в течение дня, добавляя на стакан напитка чайную ложку меда, немного протертого имбиря и лимонного сока.

Длительность лечения напитком из куркумы определяется наличием кашля. Завершать терапию нужно после того, как он окончательно пройдет.

Чай с куркумой
Чай и прочие напитки с добавлением куркумы — прекрасное средство от кашля

Молочно-медовый золотистый напиток

Этот напиток хорош при влажном и сухом кашле, спровоцированном гриппом, ОРВИ, бронхитом и другими заболеваниями. Для его приготовления потребуется стакан молока с жирностью более 2,5%, по чайной ложке меда и куркумы.

Молоко нужно нагреть, но не кипятить, и поставить остужаться до температуры примерно 40 градусов. В это время порошок куркумы смешивают с медом до состояния однородной пасты. Затем ее растворяют в теплом молоке, пока оно не станет золотистым.

Пить целебное отхаркивающее снадобье желательно перед сном. Помимо устранения кашля такое молоко помогает бороться с повышенной температурой, так как обладает потогонным свойством.

Золотистый медовый напиток с куркумой
Молочно-медовый напиток с куркумой помогает при простуде бороться с кашлем и жаром

Чай с лимоном и куркумой

При влажном или сухом кашле у взрослых хорошо использовать горячий напиток с лимоном и куркумой. Для его приготовления потребуется литр кипятка, 25 г (2 столовые ложки) куркумы, целый лимон и мед по вкусу. Воду следует влить в термос и добавить туда порошок куркумы. Далее напиток настаивается час, затем процеживается через частое сито или ткань. В готовый чай из куркумы добавляют ломтик лимона и мед.

Пить такой чай рекомендуется не чаще двух раз в день. Употреблять его нужно горячим.

Ингаляция с пряностью

При затяжном остаточном кашле дополнительно к напиткам с куркумой можно использовать горячий отвар этой специи в качестве ингаляции. Для этого в кипящую воду (около литра) добавляют 2 столовые ложки специй и вдыхают пары до четверти часа, не дольше.

Использовать этот способ желательно только взрослым с нормальной температурой тела. Детям до 3 лет ингаляция противопоказана.

Ингаляция с куркумой
Ингаляции с куркумой помогут вам облегчить дыхание при кашле

Немного о противопоказаниях

Несмотря на огромную пользу, куркуму от кашля не рекомендуется использовать для лечения кашля у совсем маленьких детей, а также у аллергиков с непереносимостью желтых и оранжевых фруктов и овощей. Осторожного назначения требуют и рецепты с медом — если у больного в анамнезе случались аллергические реакции на продукты пчеловодства, желательно заменить его на сахар или синтетические подсластители.

Крайне нежелательно превышать рекомендуемые дозировки перечисленных средств. При употреблении большого количества этого средства могут возникать острые приступообразные боли в животе, сопровождающиеся диареей или рвотой.

Из этого видео вы узнаете еще несколько полезных рецептов от кашля с использованием куркумы: